Am 22. Januar haben wir mit der Klasse 7b die Woche mit einem gemeinsamen Kochduell im Jugendcentrum Lehnin belebt. Die Klasse wurde in drei Gruppen eingeteilt und trat jeweils gegeneinander an. Alle drei Gruppen unserer Nachwuchsköche hatten dabei ein Budget von 12 Euro zur Verfügung. Dabei war es der Wunsch der Jury ein originelles Getränk zu kreieren, ein Gebäck und ein Dessert zu zaubern. Um das Menü abzurunden, war es besonders wichtig, den Tisch dekorativ herzurichten. Außerdem hatten die Jugendlichen die Aufgabe eine eigene Menükarte zu erstellen und zu gestalten.
Die einzelnen Gruppen mit Namen wie die Chefköche, die Verplanten und die 5 Sterne Köche zauberten in 120
Minuten ein tolles Menü mit den mitgebrachten Rezeptideen.
Im Anschluss ließen sich die Mitglieder der Jury kulinarisch verführen und gaben ihr geschätztes Urteil ab.
Sieger der leckeren Speisen wurden namentlich aufgerufen. Dabei punktete jede Gruppe mit einer Speise. So erfreuten die Jury das Getränk der 5 Sterne Köche im ersten Gang. Die Hauptspeise der Jungköche 5 Sterne konnte hier ebenfalls am meisten punkten. Den krönenden Abschluss bildete das Gebäck, der Gruppe die Verplanten.
Der perfekt hergerichtete Tisch und die zuvor hergestellte Menükarte schnitt bei den Chefköchen am besten ab.
In diesem Sinne möchte ich mich bei den Schülern der Klasse 7b und der Klassenlehrerin Frau Voigt recht herzlich bedanken. Es hat uns große Freude bereitet, mit welchem Enthusiasmus die Schüler und Schülerinnen hier am Werk waren. Besonders schön ist es, die Schüler hierbei in einem außerschulischen Kontext zu beobachten. Vielen Dank! Es war mir eine große Freude.
(Meiner Kollegin Sabine Strich ein Herzliches Danke für die tolle Unterstützung)